Izumi Ichiago
IZUMI ICHIAGO 2.75” TOURNIERMESSER- Japanese High Carbon Steel
IZUMI ICHIAGO 2.75” TOURNIERMESSER- Japanese High Carbon Steel
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Meisterhafte Präzision für deine Küche: Erlebe Kochen auf einem neuen Level mit unserem exklusiven Messer, entworfen vom renommierten Messermacher und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher-Hellwig. Inspiriert von klassischen japanischen Designs und perfektioniert für europäische Kochkünste, ist dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche.
Vielseitigkeit und Präzision in jedem Schnitt: Ob du Gemüse zubereitest, Fleisch schneidest oder delikate Garnierungen kreierst, die ausgezeichnete Schärfe und die ausgewogene Gewichtsverteilung unseres Messers ermöglichen präzise Schnitte und komfortables Arbeiten.
Hochleistungsfähige Materialien: Die Klinge ist aus hochwertigem japanischen Edelstahl mit Carbonanteil gefertigt, der für seine Härte, Rostbeständigkeit und leichte Schärfbarkeit bekannt ist. Dies garantiert, dass dein Messer auch bei regelmäßigem Gebrauch seine Schärfe behält.
Ergonomischer Griff für komfortables Schneiden: Der Tecaran-Griff mit seiner ergonomischen Form und dem ausgeprägten Fingerschutz bietet optimalen Halt und verhindert Ermüdung. Das ermöglicht dir ein sicheres und angenehmes Arbeiten, selbst bei langen Kochsessions.
Elegantes Design für jede Küche: Die zeitlose Eleganz dieses Messers, gekennzeichnet durch seinen edlen schwarzen Griff und die fein gemusterte Klinge, macht es zu einem stilvollen und praktischen Highlight in deiner Küche.
Gesamtlänge [cm] 17,8
Klingenlänge [cm] 7,0
Klingenstärke [mm] 2,5
Grifflänge [cm] 12,8
Gewicht (ohne / mit Scheide) [g] 75/-
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FAQ
Wie kann ich sicher sein, dass ich das richtige Messer kaufe?
Unser Kundenservice steht dir gerne mit Expertenberatung zur Seite. Zudem bieten wir eine 30-tägige Rückgabegarantie, falls das Messer nicht deinen Erwartungen entspricht.
Was mache ich, wenn mein Messer beschädigt ankommt?
Bitte kontaktiere uns sofort, wenn deine Bestellung beschädigt ankommt. Wir werden schnell für einen Ersatz sorgen oder dir eine Rückerstattung anbieten.
Wie bewahre ich meine Messer am besten auf?
Nutze einen Messerblock oder magnetische Messerständer, um die Klingen zu schützen und sie griffbereit zu halten.
Was macht Damaststahl besonders?
Damaststahl ist bekannt für seine Härte und seine Fähigkeit, eine extrem scharfe Kante zu halten. Unsere Messer haben zudem einzigartige Muster, die jedes Stück zu einem Kunstwerk machen.
Warum sind hochwertige Küchenmesser eine gute Investition?
Hochwertige Messer, wie die aus unserer Kollektion, bieten nicht nur eine bessere Schneideleistung und Langlebigkeit, sondern auch eine höhere Sicherheit beim Schneiden. Sie behalten ihre Schärfe länger und benötigen weniger Pflege.